Cuisine internationale simple et raffinée élaborée à partir de produits locaux,

viande de zébu, poissons et crustacés de l'Océan Indien, foie gras de canard de la région de Behenjy, chocolat d'Ambanjy, de la vanille de la région de la Sava au Nord-Est de l'ile rouge et du vaoatsiperifery le poivre sauvage de Madagascar.

Vous dégusterez votre repas sur les terrasses près de la piscine ou près de la cheminée dans la salle du restaurant.

L'AKOA vous recevra pour vos séminaires, conférences, défilés, expositions, fêtes de vodiondry (fiançailles) mariages, anniversaires, tout évènement festif, réceptions privées, repas confidentiels.

Les enfants sont les bienvenus, un repas est préparé à leur intention.

L'accès à la piscine est à l'entière disposition des clients de l'hôtel et du restaurant..